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お菓子作り 第二弾

先日に引き続き、5月15日に実習生さんとお菓子作りを行いました
今回作ったのは……ドーナツです
ドーナツ1

ドーナツ2

生地を作り…
一生懸命に形を整えてくださっております
ドーナツ3
綺麗な形に出来上がりました
ドーナツ4
油で揚げて完成です

みなさまで美味しく召し上がりました
お菓子作りを楽しまれていたようで何よりです

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お菓子作り

今日は実習生さんがいらっしゃいました
聖和短期大学の学生さんです
お菓子作りが得意ということで「白玉」を皆様と作っていただきました
お菓子1

形を整えていただき…
お菓子2


ゆでた白玉を氷水に浸し
あんこやきな粉をまぶし…
お菓子3


お皿にもりつけて
完成です
お菓子4


綺麗な三種の白玉ができました
お菓子5


皆様でおやつの時間に美味しくいただきました
ありがとうございました

生け花

今日は頂いたお花で花を生けて頂きました
1生け花
もうすぐ「母の日」ということで…花はカーネーションです
生け花2
生けた花を皆様で鑑賞中です
本当に見事な出来ですね
生け花3
鮮やかな花々を見ることができ、ようやく春らしくなってきたとしみじみ感じる今日この頃です

お誕生日会

誕生日11
今日は利用者様のお誕生日でした!
誕生日4


ハッピーバースデーの歌を歌いお祝いをしました!

なんとケーキは……職員の手作りです

まるでパティシエが作ったような完成度でした

2誕生日会2

最後に皆様で美味しく頂きました
3誕生日会3


良い一年になると良いですね!

山菜とり!!

本日、ご利用者と山菜とりにでかけました!!
山道には、ふきのとうやタラの芽がたくさんありました。
山道をかき分け、こごみと葉わさびを収穫しました

0.jpg

1.jpg
葉わさびです。
調理すると辛くておいしいです。

3.jpg
険しい山道を過ぎると雪解け水が流れていました。

4.jpg
収穫物を確認。楽しかったですね
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(株)エムズ

Author:(株)エムズ
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